Масло хлопковое

История масла хлопка


Хлопковое масло в кулинарии


Описание

На востоке хлопковое масло является главным пищевым растительным маслом. Его употребляют в пищу ежедневно. К примеру, настоящий восточный плов готовится именно на хлопковом масле, это придает ему особый аромат и вкус. Масло хлопка для употребления в пищу обязательно рафинируется.

Вкус

Почти не имеет запаха и вкуса

Состав:

ненасыщенные жирные кислоты 74%:

  • линолевая кислота 43% (Омега-6)
  • олеиновая кислота 31% (Омега-9)

насыщенные жирные кислоты 26%

  • пальмитиновая кислота 24%
  • стеариновая кислота 2%
  • витамины:Е, А, D, K
  • минеральные вещества: более 10 элементов

Хлопковое масло в кулинарии:

  • прекрасно подходит для жарки мяса, рыбы, картофеля, блюда получаются ароматными и приобретают аппетитную золотистую корочку
  • для заправки овощных салатов и холодных закусок используется специальное «Салатное хлопковое масло»

Способ применения в лечебно – профилактических целях:

  • ограничения по применению - отсутствуют
  • минимальный профилактический курс – 1 месяц

Лечебные свойства:

  • улучшает структуру кожи, обладает увлажняющими и восстанавливающими свойствами
  • способствует восстановлению нарушенных клеточных структур
  • выполняет функцию иммунорегулятора
  • инициирует синтез гормоноподобных веществ - простагландинов
  • обладает активным регенерирующим действием при местном применении

 

Масло абрикоса
Масло авокадо
Масло амаранта
Масло арахиса
Масло арбузной косточки
Масло аргании
Масло бразильского ореха
Масло буковое
Масло виноградной косточки
Масло вишневое
Масло горчичное
Масло грецкого ореха
Масло дынных семечек
Масло зародышей пшеницы
Масло кедрового ореха
Масло кешью
Масло конопляное
Масло кукурузное
Масло кунжутное
Масло льняное
Масло макадамии
Масло маковое
Масло миндаля
Масло облепиховое
Масло оливковое
Масло пальмовое красное
Масло пекан орехов
Масло персика
Масло подсолнечное
Масло рапсовое
Масло расторопши
Масло рисовых отрубей
Масло рыжиковое
Масло сафлоровое
Масло сливовых косточек
Масло соевое
Масло томатных семечек
Масло трюфельное
Масло тыквенное
Масло фисташки
Масло фундука
— Масло хлопковое

Copyright 2010 ExclusiveOil.ru
В начало / О компании / Каталог масел / Применение / Состав кислот / Форум / Контакты