Масло тыквенное

История масла тыквы


Тыквенное масло в кулинарии


Описание

Тыквенное масло по составу витаминов и микроэлементов превосходит большинство растительных масел, а благодаря высокому содержанию цинка  содержит неисчерпаемые запасы жизненной энергии. За свой богатый минеральный состав масло тыквы получило название «аптека в миниатюре». Тыквенное масло является неотъемлемой частью здорового питания.

Вкус

Тыквенное масло – ароматное, с ореховыми нотками.Вкус масла настолько интенсивен, что всего нескольких капель достаточно для того, чтобы изменить вкус знакомых блюд.

Состав:

ненасыщенные жирные кислоты 85%

  • линолевая кислота 39% (Омега-6)
  • линоленовая кислота 14% (Омега-3)
  • олеиновая кислота 32% (Омега-9)

насыщенные жирные кислоты 15%

  • пальмитиновая кислота 9%
  • стеариновая кислота 6%
  • витамины: A, E, В1, В2, С, Р, F, К
  • минеральные вещества: железо, магний, селен, цинк и др. (всего 53 элемента)

Тыквенное масло в кулинарии:

  • на базе масла с добавлением уксуса получаются прекрасные заправки для салатов
  • идеально подходит для заправки любой жареной рыбы, макаронных изделий
  • нельзя подвергать тепловой обработке, т.к. оно теряет вкусовые и полезные качества

Способ применения в лечебно – профилактических целях:

  • ограничения по применению - отсутствуют
  • не рекомендуется к употреблению при сахарном диабете
  • минимальный профилактический курс – 6 месяцев

Лечебные свойства:

  • защищает печень
  • благотворно влияет на работу почек и мочевого пузыря нормализует деятельность предстательной железы
  • является профилактикой желчекаменной болезни, обладает сильным желчегонным действием
  • хорошо себя зарекомендовало в лечении глазных болезней, в том числе при близорукости, работе за компьютером
  • оказывает ранозаживляющее действие
  • лечит запоры, колиты, проктит, трещины прямой кишки
  • эффективно при язве желудка, двенадцатиперстной кишки
  • применяется для лечения дерматитов, диатезов, экзем, псориаза
  • излечивает кольпиты и эрозию шейки матки
  • защищает кожу от солнечных ожогов
  • рекомендуется для ухода за сухой, повреждённой и зрелой кожей
  • помогает избавиться от угрей, себореи и жирной перхоти
  • способствует восстановлению и ускорению роста волос и ногтей
  • повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям
  • способствует выведению токсических веществ из организма
  • защищает организм от действия свободных радикалов и преждевременного старения
  • эффективно при катарах, воспалительных процессах в легких и дыхательных путях
  • помогает при лечении острого и хронического гастрита, изжоги
  • применяется как противоглистное  средство
  • снижает уровень холестерина в крови
  • активно используется для улучшения состава крови
  • нормализует сперматогенез и овариальный цикл
  • используется для снятия болей и жжения при цистите
  • благотворно влияет на протекание беременности
Масло абрикоса
Масло авокадо
Масло амаранта
Масло арахиса
Масло арбузной косточки
Масло аргании
Масло бразильского ореха
Масло буковое
Масло виноградной косточки
Масло вишневое
Масло горчичное
Масло грецкого ореха
Масло дынных семечек
Масло зародышей пшеницы
Масло кедрового ореха
Масло кешью
Масло конопляное
Масло кукурузное
Масло кунжутное
Масло льняное
Масло макадамии
Масло маковое
Масло миндаля
Масло облепиховое
Масло оливковое
Масло пальмовое красное
Масло пекан орехов
Масло персика
Масло подсолнечное
Масло рапсовое
Масло расторопши
Масло рисовых отрубей
Масло рыжиковое
Масло сафлоровое
Масло сливовых косточек
Масло соевое
Масло томатных семечек
Масло трюфельное
— Масло тыквенное
Масло фисташки
Масло фундука
Масло хлопковое

Copyright 2010 ExclusiveOil.ru
В начало / О компании / Каталог масел / Применение / Состав кислот / Форум / Контакты