Масло пальмовое красное

История пальмоядрового масла


Пальмовое масло в кулинарии


Пальмоядровое масло в косметологии


Описание

Пальмовое масло является великолепным источником витамина А. Оно обладает уникальным химическим составом и действует наподобие консерванта для продуктов, препятствуя их окислению и прогорканию. На таком масле можно приготовить в три раза больше еды, чем на иных растительных жирах, потому что оно не горит. Кроме того, оно отлично взбивается, поэтому его используют в производстве кремовых прослоек для кондитерских изделий.

Вкус

по запаху и вкусу напоминает орехи

Состав:

насыщенные жирные кислоты 50%:

  • пальмитиновая кислота 45%
  • стеариновая кислота 5%

ненасыщенные жирные кислоты 50%:

  • олеиновая кислота 40% (Омега-9)
  • линолевая кислота 10% (Омега-6)
  • бета-каротин,
  • витамин Е, Д, К

Пальмовое масло в кулинарии:

  • делает песочное тесто необыкновенно нежным и рассыпчатым
  • идеальный вариант для жарки любых продуктов от овощей до мяса, так как не дает копоти и не горит
  • лучше всех остальных масел подходит для жарки во фритюре, в т.ч. картошки-фри

Способ применения в лечебно – профилактических целях:

  • ограничения по применению – отсутствуют
  • минимальный профилактический курс – 1 месяц

Лечебные свойства:

  • благотворно сказывается на состоянии сосудов
  • предупреждает инсульты и улучшает деятельность мозга
  • придает здоровый вид сухим, ломким, истощенным постоянными окрасками волосам
  • улучшает работу органов зрения
  • обеспечивает нормальное состояние слизистых оболочек
  • способствует быстрому росту детского организма
  • предотвращают старение клеток, появление атеросклероза и раковых заболеваний
  • естественный УФ - фильтр
  • активизирует липидный обмен в коже, защищает от обезвоживания, устраняет шелушение, ускоряет заживление ран
  • прекрасное средство для борьбы с морщинами
Масло абрикоса
Масло авокадо
Масло амаранта
Масло арахиса
Масло арбузной косточки
Масло аргании
Масло бразильского ореха
Масло буковое
Масло виноградной косточки
Масло вишневое
Масло горчичное
Масло грецкого ореха
Масло дынных семечек
Масло зародышей пшеницы
Масло кедрового ореха
Масло кешью
Масло конопляное
Масло кукурузное
Масло кунжутное
Масло льняное
Масло макадамии
Масло маковое
Масло миндаля
Масло облепиховое
Масло оливковое
— Масло пальмовое красное
Масло пекан орехов
Масло персика
Масло подсолнечное
Масло рапсовое
Масло расторопши
Масло рисовых отрубей
Масло рыжиковое
Масло сафлоровое
Масло сливовых косточек
Масло соевое
Масло томатных семечек
Масло трюфельное
Масло тыквенное
Масло фисташки
Масло фундука
Масло хлопковое

Copyright 2010 ExclusiveOil.ru
В начало / О компании / Каталог масел / Применение / Состав кислот / Форум / Контакты