Масло оливковое

История оливкового масла


Оливковое масло в кулинарии


Оливковое масло в косметологии


Описание

Оливковое масло – один из древнейших видов растительного масла, оно составляет основу средиземноморской кухни. Оливковое масло почти полностью состоит из полезных для сердца и сосудов ненасыщенных жиров, что делает его не только вкусным, но и полезным. Оливковое масло – здоровье и счастье в каждой капле.

Вкус

Оливковое масло очень душистое и имеет насыщенный вкус свежих маслин

Состав:

ненасыщенные жирные кислоты 87%

  • линоленовая кислота 0,5 % (Омега-3)
  • линолевая кислота 10% (Омега-6)
  • олеиновая кислота 77% (Омега-9)

насыщенные жирные кислоты 13%:

  • Пальмитиновая кислота 11%
  • Стеариновая кислота 2%
  • Витамины А, D, Е

Оливковое масло в кулинарии:

  • используется для приготовления изысканных соусов (майонез)
  • великолепная заправку для свежих летних салатов
  • придаст макаронам или рису чудесный аромат
  • используется для приготовления соусов к мясным блюдам
  • прекрасно подходит для жарки мяса, птицы, или овощей на гриле
  • имеет высокую точку горения, идеально подходит для жарки

Способ применения в лечебно – профилактических целях:

  • ограничения по применению – отсутствуют
  • минимальный профилактический курс – 3 месяца

Лечебные свойства:

  • снижает уровень холестерина
  • служит для профилактики и лечения сердечно – сосудистых заболеваний
  • нормализует повышенное артериальное давление
  • эффективно борется со свободными радикалами
  • способствует улучшению пищеварительной системы, желудка, кишечника и печени
  • обладает желчегонным действием
  • отличное средство для профилактики диабета и ожирения
  • в несколько раз риск заболевания раком молочной железы у женщин
  • способствует заживлению ран, язв, порезов
  • делает волосы густыми и шелковистыми
Масло абрикоса
Масло авокадо
Масло амаранта
Масло арахиса
Масло арбузной косточки
Масло аргании
Масло бразильского ореха
Масло буковое
Масло виноградной косточки
Масло вишневое
Масло горчичное
Масло грецкого ореха
Масло дынных семечек
Масло зародышей пшеницы
Масло кедрового ореха
Масло кешью
Масло конопляное
Масло кукурузное
Масло кунжутное
Масло льняное
Масло макадамии
Масло маковое
Масло миндаля
Масло облепиховое
— Масло оливковое
Масло пальмовое красное
Масло пекан орехов
Масло персика
Масло подсолнечное
Масло рапсовое
Масло расторопши
Масло рисовых отрубей
Масло рыжиковое
Масло сафлоровое
Масло сливовых косточек
Масло соевое
Масло томатных семечек
Масло трюфельное
Масло тыквенное
Масло фисташки
Масло фундука
Масло хлопковое

Copyright 2010 ExclusiveOil.ru
В начало / О компании / Каталог масел / Применение / Состав кислот / Форум / Контакты