Масло горчичное

История горчичного масла


Горчичное масло в кулинарии


Горчичное масло в косметологии


Описание

Горчичное масло - это не только ценный питательный продукт, но и лечебный препарат с широким спектром терапевтического действия.  Несколько веков назад горчичное масло подавалось только при царском дворе и называлось "императорским деликатесом".  По своим диетическим и гастрономическим свойствам оно значительно превосходит популярное у нас подсолнечное, а многие диетологи называют его готовым лекарством. Благодаря антисептическим и бактерицидным свойствам горчичное масло прекрасно подходит для лечения многих заболеваний.

Вкус

Горчичное масло обладает специфическим ароматом и пикантным вкусом, абсолютно не горьким, как думают многие

Состав:

  • ненасыщенные жирные кислоты 99%:
  • линоленовая кислота 3% (Омега-3)
  • линолевая кислота 17% (Омега-6)
  • олеиновая кислота 28% (Омега-9)
  • эруковая кислота 50%

насыщенные жирные кислоты 1%

  • витамины: каротин, В6, РР, никотиновая кислота, А, D, E, K, Р

Горчичное масло в кулинарии:

  • если вы решите жарить на горчичном масле, к примеру, оладьи или сырники, то кухня наполнится приятным нежным ароматом
  • при добавлении горчичного масла в консервы они дольше не портятся
  • прекрасно подходит для заправки салатов, подчеркивая природный вкус овощей
  • с горчичным маслом любая выпечка становится пышной и долго не черствеет
  • приготовленные на горчичном масле мясо и рыба приобретают особый приятный вкус

Способ применения в лечебно – профилактических целях:

  • по 1 чайной ложке 3 раза в день
  • ограничения по применению - отсутствуют

Лечебные свойства:

  • прекрасно подходит для лечения сердечно сосудистых и простудных заболеваний
  • некоторые медики рекомендуют своим пациентам в качестве профилактического средства выпивать каждое утро натощак столовую ложку горчичного масла
  • является природным антибиотиком и обладает сильным бактерицидным действием
  • улучшает состав крови
  • обладает бактерицидной и антигельминтной активностью
  • улучшает аппетит, стимулирует процесс пищеварения
  • является эффективным средством для лечения наружных ран, ожогов
  • способствует росту и развитию организма
  • повышает устойчивость организма к инфекциям
  • способствует выработке витамина В6
  • оказывает сосудорасширяющее действие
  • применяется для массажа, снимает мышечное напряжение
  • используется для лечения артрита и подагры
  • освежает и омолаживает кожу, предотвращает выпадение и седину волос
Масло абрикоса
Масло авокадо
Масло амаранта
Масло арахиса
Масло арбузной косточки
Масло аргании
Масло бразильского ореха
Масло буковое
Масло виноградной косточки
Масло вишневое
— Масло горчичное
Масло грецкого ореха
Масло дынных семечек
Масло зародышей пшеницы
Масло кедрового ореха
Масло кешью
Масло конопляное
Масло кукурузное
Масло кунжутное
Масло льняное
Масло макадамии
Масло маковое
Масло миндаля
Масло облепиховое
Масло оливковое
Масло пальмовое красное
Масло пекан орехов
Масло персика
Масло подсолнечное
Масло рапсовое
Масло расторопши
Масло рисовых отрубей
Масло рыжиковое
Масло сафлоровое
Масло сливовых косточек
Масло соевое
Масло томатных семечек
Масло трюфельное
Масло тыквенное
Масло фисташки
Масло фундука
Масло хлопковое

Copyright 2010 ExclusiveOil.ru
В начало / О компании / Каталог масел / Применение / Состав кислот / Форум / Контакты