Масло авокадо

История масла авокадо


Масло авокадо в кулинарии


Масло авокадо в косметологии


Описание

Масло авокадо прекрасно, как для применения его в кулинарных целях так и косметологии. Это просто кладезь витаминов, необходимых коже и волосам. Если вы привыкли к оливковому маслу, то масло авокадо можно использовать в тех же случаях, однако это не означает, что оно должно заменить оливковое, оно скорее дополнительное.

Вкус

Прекрасное масло с легкой анисовой ноткой

Состав:

ненасыщенные жирные кислоты 81%:

  • линоленовая кислота 2% (Омега-3)
  • линолевая кислота 15% (Омега-6)
  • олеиновая кислота 64% (Омега-9)

насыщенные жирные кислоты 19%:

  • пальмитиновая кислота 17%
  • стеариновая кислота 2%
  • витамины: A, B1, B2, D, E, K, PP
  • соли фосфорной кислоты, сквален, лецитин
  • микроэлементы: цинк, калий, кальций,  и др. микроэлементы

Масло авокадо в кулинарии:

  • из всех растительных масел имеет самую высокую точку горения (260°), поэтому часто используется для жарки мяса, овощей во фритюре
  • великолепная заправка для салатов, однако, после заправки нужно немного подождать, чтобы аромат масла полностью раскрылся
  • вместо сливочного масла, приправьте картофель маслом авокадо и вкуснее и полезнее
  • при приготовлении нежной рыбы или курятины, добавьте немного масло авокадо, оно не перебьет её запах, а наоборот подчеркнет натуральный аромат пищи.

Способ применения в лечебно – профилактических целях:

  • ограничения по применению – отсутствуют
  • минимальный профилактический курс – 1 месяц

Лечебные свойства:

  • профилактика и комплексное лечение сердечно – сосудистых заболеваний
  • нормализация процесса кроветворения
  • служит для борьбы со свободными радикалами
  • для улучшения деятельности всей пищеварительной системы
  • восполняет дефицит калия в организме
  • придает коже приятную мягкость, и применяется для ежедневного ухода за кожей, в особенности сухой, шелушащейся и увядающей
Масло абрикоса
— Масло авокадо
Масло амаранта
Масло арахиса
Масло арбузной косточки
Масло аргании
Масло бразильского ореха
Масло буковое
Масло виноградной косточки
Масло вишневое
Масло горчичное
Масло грецкого ореха
Масло дынных семечек
Масло зародышей пшеницы
Масло кедрового ореха
Масло кешью
Масло конопляное
Масло кукурузное
Масло кунжутное
Масло льняное
Масло макадамии
Масло маковое
Масло миндаля
Масло облепиховое
Масло оливковое
Масло пальмовое красное
Масло пекан орехов
Масло персика
Масло подсолнечное
Масло рапсовое
Масло расторопши
Масло рисовых отрубей
Масло рыжиковое
Масло сафлоровое
Масло сливовых косточек
Масло соевое
Масло томатных семечек
Масло трюфельное
Масло тыквенное
Масло фисташки
Масло фундука
Масло хлопковое

Copyright 2010 ExclusiveOil.ru
В начало / О компании / Каталог масел / Применение / Состав кислот / Форум / Контакты