Тыквенное масло в кулинарии

Масло тыквенное


История масла тыквы


Тыквенное масло в кулинарии


Салат из крапивы

Состав:

  • 100-150 гр. листьев крапивы
  • укроп
  • соль
  • перец
  • 2 столовые ложки тыквенного масла
  • имбирь
  • кардамон по вкусу

Рецепт приготовления: Листья крапивы промыть холодной водой. Ошпарить кипятком и охладить. Нарезать, добавить масло, соль, перец, порошок имбиря, кардамон. Хорошо всё перемешать, украсить зеленью.


Свекла с клюквой

Состав:

  • 2-3 корнеплода свеклы (можно отварить)
  • 1 стакан клюквы
  • 2 столовые ложки тыквенного масла
  • сахар
  • 250 мг аира
  • укроп по вкусу

Рецепт приготовления: Свежую свеклу помыть, очистить, мелко нарезать. Клюкву промыть, размять, смешать со свеклой, добавить сахар по вкусу, масло тыквенное, порошок аира. Выложить в блюдо, украсить укропом.


Салат из свеклы с орехами

Состав:

  • 4-5 штук свеклы
  • 2-3 столовые ложки тыквенного масла
  • луковица
  • 0,5 чайной ложки семян укропа
  • 0,5 чайной ложки цветочной пыльцы
  • зелень
  • специи
  • 0,5 чайной ложки кунжутных семян
  • 2 чайные ложки толченых орехов

Рецепт приготовления: Отваренную свеклу натереть на крупной терке, заправить солью, ошпаренными семенами укропа, добавить мелко нашинкованный лук, цветочную пыльцу, обжаренное семя кунжута (или конопли), специи, толченые орехи, тыквенное масло. Все перемешать, выложить в салатник, украсить веточками петрушки.


Свекла с грецкими орехами

Состав:

  • 3 корнеплода свеклы
  • 1 стакан рубленых грецких орехов
  • зелень
  • тыквенное масло
  • чеснок
  • соль

Рецепт приготовления: Свеклу сварить, натереть на терке, добавить рубленые грецкие орехи, зелень петрушки, чеснок, заправить тыквенным маслом.

Масло абрикоса
Масло авокадо
Масло амаранта
Масло арахиса
Масло арбузной косточки
Масло аргании
Масло бразильского ореха
Масло буковое
Масло виноградной косточки
Масло вишневое
Масло горчичное
Масло грецкого ореха
Масло дынных семечек
Масло зародышей пшеницы
Масло кедрового ореха
Масло кешью
Масло конопляное
Масло кукурузное
Масло кунжутное
Масло льняное
Масло макадамии
Масло маковое
Масло миндаля
Масло облепиховое
Масло оливковое
Масло пальмовое красное
Масло пекан орехов
Масло персика
Масло подсолнечное
Масло рапсовое
Масло расторопши
Масло рисовых отрубей
Масло рыжиковое
Масло сафлоровое
Масло сливовых косточек
Масло соевое
Масло томатных семечек
Масло трюфельное
Масло тыквенное
Масло фисташки
Масло фундука
Масло хлопковое

Copyright 2010 ExclusiveOil.ru
В начало / О компании / Каталог масел / Применение / Состав кислот / Форум / Контакты